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鹰嘴豆泥(希腊优格版)

鹰嘴豆泥Hummus 是地中海东岸很受欢迎的早餐,通常与炸鹰嘴豆丸搭配阿式扁面包Khobez一起吃,也可拿来当三明治抹酱。当地有许多变化版本,例如加蒜头,孜然,羊奶油,蚕豆等等。 这里示范加优格的豆泥,也是常见的变化版。

龙须菜炒豆干 (五辛素)

这算是清冰箱的一道菜 霸气买菜买了太多青叶 买了豆干想做凉拌豆干忘了买香菜 那就把两者组合 (葱爆豆干+龙须菜)

三杯豆腐 (五辛素)

纪念自种九层塔还活着 对植物杀手来说是奇迹 用豆香饱满的【板豆腐】三杯 素料理也能狠下饭

葱蒜杏鲍菇 (分享菇保鲜方式) 素

最近爱上天然素纯粹也能华丽转身~ 杏鲍菇很酷胖胖的没有味道干炒后菇的香气挺好 用蒜末黑白胡椒提香最后撒上现切葱末(有葱的香气) 不是吃素也会爱上吃素😊

酱烧豆包 (香菜保鲜分享)

最近对煮素食料理感兴趣 喜欢的事会认真一段时日😅 「豆包」口感比豆皮软Q 营养丰富也能促进代谢 煎香提升黄豆香气 简单酱烧好吃无敌 搭配香菜香气清爽挺好😊

铁板豆腐 (五辛素)

「板豆腐」煎香饱满的豆香醇让人喜欢,洋葱炒熟后清甜脆口,简单酱烧撒上黑胡椒粒,就很好吃😋。 平凡也要不凡 简单也要精采

蚝油炒面肠

这么冷的天气餐桌必须要缤纷 面肠QQ口感搭配葱蒜蚝油很下饭 简单三步骤15分钟完成