泰国学回来的泰式蔬菜炒草虾
泰国料理酸酸甜甜的，让人时而惊喜、时而甜蜜，有中说不出来的特别滋味。 刚出社会没多久，努力存下了一些钱，到了曼谷体验当地人快乐人生态度，也到了烹饪教室学习当地的料理，对于料理及食物有高度热情的我，当下真的有美梦成真的感觉，也认识了好多外国人，超级开心的!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洗净草虾，去壳去肠泥。
- 第二步：
中火爆香大蒜末，加入草虾炒至熟透。
- 第三步：
蔬菜和鸡高汤，至蔬菜软化。
- 第四步：
加入蚝油、酱油、鱼露、糖调味，再将虾子加回锅中。
- 第五步：
待食材入味即可关火、食材盛盘，上菜前洒上白胡椒粉提味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.食材可以到东南亚超市找找。2.很下饭，请小心淀粉吸收过度，哈哈。
3.期待大家一起试试看!
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