速成铁蛋 这个食谱的铁蛋是目前网路上搜寻后较多人用的,但我降低了糖跟酱油的量,香料部分也从只用八角改成滷包,这个滷法做的铁蛋口感是Q嫩型的,适合牙口不好或是小朋友吃,喜欢吃蛋的人可以试试看哦。 台湾小吃 113 点赞 2337 浏览
辣味臭豆腐 传统市场买的生臭豆腐,自己在家就能调配自己喜欢的辣度,一点也不困难。还可依自己的喜爱加入金针菇或白菜等配料⋯😋似乎也不需什么技巧,自己煮可以吃得很开心~ 台湾小吃 18 点赞 2254 浏览