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烘焙点心&甜点
台湾小吃
香酥脆口韭菜蚵仔煎
简单,好吃,五分钟上菜!
icook
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17 点赞
材料单
随意蚵仔
两圆匙树薯粉或地瓜粉
随意甜辣酱
80cc水
随意酱油膏
6支韭菜花
随意鹅油辣椒
一颗鸡蛋
随意香菜
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
树薯粉加水和匀,韭菜花切珠倒入拌匀。
第二步:
油锅,打入散蛋,十秒钟倒入步骤一的粉水,加蚵仔,中火定型后翻面待酥即可。
第三步:
盛盘淋上酱汁,即可享用。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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17
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