双色花生芝麻麦煎
带有蜂蜜清香的的外皮煎得稍脆，中心却还是绵密柔软。混合了黑糖、花生、芝麻的内馅，是质朴却又令人想念的古早味，多一道工序做成漂亮的双色，视觉味觉都满意!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡蛋+细砂糖+蜂蜜放入盆中，以搅拌器拌打出小泡泡。
- 第二步：
倒入冷开水+橄榄油拌匀。
- 第三步：
低筋面粉+泡打粉混合，过筛加入。
- 第四步：
以搅拌器轻轻拌至无粉粒状，取出一半面糊和适量抹茶粉拌匀。
- 第五步：
不沾平底锅以小火烧热，双手各持原味面糊盆、抹茶面糊盆，同时从锅子的左右两边平均倒入。(面糊会自己慢慢融合成一个圆形)
- 第六步：
盖上锅盖，保持小火续煎。将内馅三种材料混合备用。
- 第七步：
等面糊表面开始冒出小泡泡后，均匀洒上内馅，再盖上锅盖续煎。
- 第八步：
至底部变成咖啡色、洒上的糖开始融化，小心将饼皮对折，两面各续煎约1分钟。
- 第九步：
盛起，待稍凉后即可切块享用啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
我的版本是降低甜度的，喜欢吃甜的朋友们，糖的份量可以多加一些。*:.｡厨房一隻柴｡.:* FB粉丝团:
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