汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底,再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等,饭后来一碗热腾腾的汤,才像真正完成美好一餐啊~
健康好味~🍅番茄牛肉汤~
觉得外面的牛肉面越卖越贵了吗?有好几家都吃不到牛肉味反而只像酱油汤,干脆自己动手做吧!简单材料丢进去锅子滚一滚,洋葱鲜甜加上番茄微酸的味道,自己小孩吃也安心的牛肉汤面,热腾腾上桌啰~
古早味客家福肉汤~福菜肉片汤
假日来到大溪客家庄,停好车抬头看刚好在某餐厅门口,直接就走进去填饱肚子吧。 三个人点了三道菜外加一个汤,姜丝大肠/醉鸡/炒山芹菜,外加目录上最便宜的福肉汤,就是这个福肉汤,孤陋寡闻的我没喝过,家人是客家人怎么好像也没喝过。上菜了,飘着福菜的汤里有五花肉片,好喝。真的有便宜(共750)又有好吃。 在北横公路路边的农产品展售区上就立刻买了福菜,回家立马拷贝,好喝......自己煮的喝好几碗,很满足。