汤
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家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底，再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等，饭后来一碗热腾腾的汤，才像真正完成美好一餐啊～

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[汤类]四神排骨汤

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虽然...有猪肠的还是比较好吃。但是猪肠难处理，超市又不一定买得到。用排骨也可煮出好喝的四神汤。
排骨汤
阿基师的麻油鸡

阿基师的麻油鸡

入秋后天气会渐渐转凉。此时就是最适合来碗麻油鸡补补身子的时候。等到寒流来袭，这一味不但能补身，还能暖身呢！ 这道食谱是结合着阿基师的步骤所做的，与一般作法稍显不同。亦可以不使用去骨鸡腿肉（一般鸡腿肉如图），但爆香就要先用一点麻油（不要太多麻油不耐热）。 更多文章请至：
鸡汤
胜小厨《菠菜猪肝汤》

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猪肝富含丰富的蛋白质、维生素A、维生素B群、铁、钙、磷等营养素。尤其是姊妹们更需要来上一碗,阿母喜欢喝猪肝汤,小厨就来煮一碗孝敬他老人家!
汤
枸杞地瓜鸡汤

枸杞地瓜鸡汤

天气凉凉的, 来一碗温暖的鸡汤 喝起来有地瓜跟枸杞的甘甜味, 后劲提出微辣的姜味 口感丰富, 又温润滑口的鸡汤. 下个面条与蔬菜搭配, 就是简单的ㄧ餐
汤
养身滋补【牛蛙蒸蒜仁蛤仔汤】

养身滋补【牛蛙蒸蒜仁蛤仔汤】

牛蛙的营养丰富，具有滋补身体的功效，想为近月来一家老小受风寒折磨的身子补补元气，所以多加了不少的蒜仁，因为蒜头可以减轻咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状，多少有驱寒的功效； 牛蛙的肉质有如土鸡般的鲜美，和蒜仁、蛤仔一起蒸出的汤头清甜无比，既可养身又有好口感，是不错的一道汤品⋯
汤
补元气~香菇红枣枸杞汤

补元气~香菇红枣枸杞汤

鸡肉鲜 香菇香 美味的香菇红枣枸杞鸡汤 不一样的料理~火箭炉材烧， 增添细火慢炖的香气与乐趣。 *这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。
汤
南瓜雪耳蝴蝶腩汤

南瓜雪耳蝴蝶腩汤

天气转凉, 干燥又来, 该是滋润一下的时候噜~ 这个汤好喝又滋养, 多喝碗吧!! * 滋润去水肿, 润肺健脾，适合肺燥、吸烟或夜睡人士
汤
【霸王花无花果雪梨汤】

【霸王花无花果雪梨汤】

霸王花性味甘凉，能消除火气，雪梨具有润肺生津、除痰止咳功效。对于常有感冒、燥热的你，最宜喝这汤调理一下。
汤
药膳羊肉汤

药膳羊肉汤

最近天气乍暖还寒，一下子又冷了起来。 加上阴雨绵绵，湿气重，就会变得想喝热汤。 夏天快到了，那就把握仅存的少数凉天气，来道药膳羊肉汤来去去身体里的寒气与湿气吧~ 有空来坐坐:
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