汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底,再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等,饭后来一碗热腾腾的汤,才像真正完成美好一餐啊~
浪漫的料理-紫甘蓝浓汤
一般紫甘蓝都是属于沙拉中的配角, 点缀色彩用.不爱生吃的自己,就利用它来完成这道浓汤. 比例是自己随意抓去的. 配料也很简单, 但口感上多了甘蓝的甜味,少了苦味. 因是用了紫甘蓝做为主材料, 所以浓汤呈现的颜色, 成了浪漫的紫色! 还有更多食谱可以参考Tracy's的粉丝页唷!
萝卜排骨酥汤(简易电锅版)
天凉了 想喝碗热热的汤暖身吗? 排骨酥的香气与鲜甜的白萝卜熬煮出 葱香红烧口感 香甜美味的好汤头 与喜爱烹调的朋友 分享这道宅在家简易的调理 也能品尝到台式传统美味小吃