姜黄白花椰菜藜麦浓汤(低糖)

🥄超浓郁!低淀粉铲肉汤🥄 国外有种吃法叫「花椰菜饭cauliflower rice」,因为它白白的很像米可以骗自己在吃饭😂但如果不想吃太多马铃薯,用白花椰菜让汤增稠确实是个不错的主意,但这菜没啥味道,所以我加了姜黄做成比较浓郁的咖喱风味~很适合忙碌或没胃口的时候补充营养💪 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /

埃及风菠菜鸡汤

🇪🇬舌尖上的古文明🇪🇬 埃及有种很古老、连法老都在吃的蔬菜叫Molokhia,他们会将其剁碎后与芫荽、大蒜一起煮,常搭配肉类一起食用。我找了很久这Molokhia似乎就是中南部朋友熟悉的麻芛(又称黄麻菜、埃及国王菜),不过我没买到,那就用菠菜取代吧,吃完变大力水手也不赖😆 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /

味噌汤

轻松提取天然海味汤头,完成鲜味十足的味噌汤。

超浓厚义式蕃茄浓汤

🍅用喝的回春保养术🍅 蕃茄里的茄红素是一种天然的抗氧化剂,不仅对皮肤好还能增强免疫力。这道汤品没有加马铃薯或淀粉增稠,所以要用足量的蕃茄去做,赶紧趁现在当季价格实惠来做最适合~吃起来酸甜清爽,加片面包就好满足😋 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /

香菇笋丝赤肉羹(祖传)

虽然准备的食材很多, 但这可是「祖传食谱」, 每次煮这一道, 孩子们都赞不绝口, 拌面、拌饭一碗接一碗。 感谢妈妈传授的「祖传」食谱。❤️

冬瓜蛤蜊鸡汤

这真是一道天气热时也很适合喝的汤品;不但退火补肝还能排水去湿!而且很容易煮,煮好时丢两片九层塔,让清汤增添一股夏天的味道~越南冬瓜是小品种的,很多人会误以为汉子拿赤瓜当冬瓜煮~可别误会喔!汉子还是分的出这两种不同的瓜滴😁 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

(影音) 基础鸡高汤

平常学生最常问我鸡高汤该怎么准备,这次我就来分享基础的高汤怎么做,让大家都可以简单就在家准备起来,以后做料理会更加轻松喔。 影音食谱:

一锅到底【古早味香菇赤肉羹】

我一向喜欢妈妈自制的赤肉羹,每口都是完整的肉(味)。 因为外面卖的,很多是食材少少只有一大团鱼浆,我还是比较喜欢直接吃到原食材的口感。 今天天气冷冷的,来一碗热呼呼的香菇赤肉羹,手暖胃也暖。 今天用一锅到底的煮法,轻松享用美味。 ~欢迎来我的Facebook粉丝专页坐坐喔! /