山药炖鸡汤

营养温补的山药炖鸡汤是道简单的家常汤品,山药健脾胃、补气,口感松软绵密,洋葱跟枸杞清甜,与蒜头一起炖汤,平常就能增强抵抗力,流感盛行的季节快熬煮一锅全家一起预防病毒吧!

冬菜鸭肉汤

冬菜是用天津大白菜制成,又称为青麻叶. 每年10月到12月头,就是大白菜收成的时候,要拣选新鲜大白菜,然后切去枯黄的部分,主要用最嫩的白菜芯,将白菜芯切成一块块菱形状,放在芦席上自然风干,主要腌料就是盐.完全不添加任何防腐剂和添加剂,然后放入大缸,放置在温室自然发酵6个月才完成.冬菜虽然很便宜,样貌平平无奇,但口感又嫩又脆,营养丰富,还含有多种维生素,化痰开胃,用来做菜,有画龙点睛的效果.

酸菜排骨汤

排骨搭配酸菜熬煮出清爽不油腻的汤头,让人不知不觉多喝好几碗!

十分钟完成~简易版蘑菇浓汤

过去我还是学生时曾在咖啡厅做过内场,每天早上六点到店内的第一件事,就是煮玉米浓汤😄!其实浓汤在家也能快速完成,不需要用现成的浓汤罐头,味道还比外头卖的更棒唷! 啧啧的料理视频:

家常料多多玉米浓汤

自己做可以随心所愿的放材料,用简单的食材做出吃的安心又香浓的玉米浓汤

黑蒜头鸡汤

严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /

鲑鱼野菇嫩豆腐味噌汤

留学生想喝味噌汤。这道味噌汤简单又营养,豆腐吸饱洋葱、蘑菇、味噌的甜味,鲑鱼也松软容易入口~微凉的天气非常适合来一碗暖暖胃呀。

芋头干贝鸡汤

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。