汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底，再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等，饭后来一碗热腾腾的汤，才像真正完成美好一餐啊～
豆乳鸡汤(附豆浆及不专业的全鸡拆骨方法）
这个是有网上朋友说想我试做的 因为没有试吃过，第一次用味噌去做完全失败 再问那位朋友，确定是豆浆+鸡汤的味道 我就有点头绪，应该是砂锅云吞鸡的味道 就去买了一只鸡，拆了骨去熬鸡汤，加上大量蔬菜，最后才加入豆浆 味道超浓的！ 又因为我拆了肉出来觉得如果只用来煮汤好像有点多，就只用了两块鸡胸煮汤，其他的做了『下集』 视频教学：
温补汤品老菜脯鸡汤（高家老菜脯）
最近的天气越来越多变，时而闷热时而温度骤降，这样的天气最容易感冒😷 这时，就很想来煲ㄧ锅热汤，暖心也暖胃！这2天，用高家老菜脯来熬鸡汤，鸡肉炖的软嫩加上老菜脯特有的香气，再加些红枣和枸杞，汤头回甘又温润。 这酝酿了20年的老菜脯，是老阿嬷的治咳养生秘方，温补不燥，有「穷人的人参」之称～ 可以预防感冒、治咳、促进肠内益菌繁殖，预防便秘和胀气、提高人体免疫力⋯真的是老阿嬷的智能，推荐给大家～
