阿基师的麻油鸡

入秋后天气会渐渐转凉。此时就是最适合来碗麻油鸡补补身子的时候。等到寒流来袭,这一味不但能补身,还能暖身呢! 这道食谱是结合着阿基师的步骤所做的,与一般作法稍显不同。亦可以不使用去骨鸡腿肉(一般鸡腿肉如图),但爆香就要先用一点麻油(不要太多麻油不耐热)。 更多文章请至:

冬瓜蛤蜊鸡汤

这真是一道天气热时也很适合喝的汤品;不但退火补肝还能排水去湿!而且很容易煮,煮好时丢两片九层塔,让清汤增添一股夏天的味道~越南冬瓜是小品种的,很多人会误以为汉子拿赤瓜当冬瓜煮~可别误会喔!汉子还是分的出这两种不同的瓜滴😁 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

绿竹笋排骨汤

绿竹笋+排骨2样食材,就可煮出汤头清甜、笋片脆口,超清爽好吃的一道汤品。 欢迎您来逛逛喔~

姜丝猪肠汤

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

炖补麻油鸡

麻油鸡是最适合随时炖煮暖身补气的汤品,加了一些小灵魂人物,让麻油鸡汤变的更温补了,利用立冬节气快来跟着我的作法,帮家人暖身又暖心吧❤

蕃茄牛肉蔬菜汤

一个人下厨,我都很喜欢煮这种一大锅可以吃很久的料理。蔬菜牛肉汤不论是直接吃或配饭都可以,有饱足感又能吃到足量的蔬菜。