台式经典味噌汤

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

色香蔬菜海鲜南瓜汤

鲜香美味的南瓜海鲜浓汤,最适合掉秤期的你食用了。南瓜的好处多多,举凡减重、降血糖、补血等,然而一般的南瓜汤多会加鲜奶油或是牛奶入汤,但是对于许多乳糖不耐的人往往造成负担。所以,使用马铃薯、洋葱新鲜食材的烹调,取代鲜奶油的使用,也能创造香浓好味!

青菜贡丸汤

来碗热气腾腾的牛肉丸汤,吃得全身暖洋洋,口感细腻脆爽,还会爆汁哦,虽然这次的用料变奢华了,但没有忘记俭省的初衷。古训众毛可以攒裘,从小地方开始尝试节约,也许会有意外的收穫。

酸菜白肉火锅(自制的东北酸菜及辣椒酱)

自从自己腌制东北酸菜,开始爱上了酸菜料理,这道酸菜白肉火锅,用了自己腌制的酸菜后,口味更赞了,尤其是那酸酸甜甜的汤头,超美味的,不爱喝汤的我,都喝了一大碗,来分享给大家。 欢迎参观我的痞客邦:

暖呼麻油鸡汤

一口下肚,寒意全无,我国台湾省的麻油鸡汤,坐月子,哺乳期,经期统统合适,这次的麻油鸡的作法,参考了詹姆士的影片。依照个人喜好,放入了自己喜欢的食材。

麻油杜仲药膳腰子汤

天气转冷了,最适合来上一碗吃了全身暖烘烘的汤品,煮上一道有去寒还能缓解腰酸痛的补品最适合不过了,跟着料理电视节目所做的一道补品,只是多加了黑豆,喝上一碗药膳汤品,再冷的天气也不怕寒冷了!

香菇笋丝赤肉羹(祖传)

虽然准备的食材很多, 但这可是「祖传食谱」, 每次煮这一道, 孩子们都赞不绝口, 拌面、拌饭一碗接一碗。 感谢妈妈传授的「祖传」食谱。❤️

味噌鲜虾豆腐汤

买了些大草虾,新鲜肥美,想着用虾头和豆腐,来道简单快速却又好喝的不得了的味噌汤吧! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

虫草花石斛田七竹丝鸡汤

冬天进补,来年可以上山打老虎,经常疲惫乏力,汽虚这碗汤要多干一碗,清热散瘀、养胃生津、滋补润肺。