汤
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家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底，再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等，饭后来一碗热腾腾的汤，才像真正完成美好一餐啊～

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♥我的手作料理♥ 萝卜味噌汤

♥我的手作料理♥ 萝卜味噌汤

秋冬大萝卜的产季,白白胖胖汁多味甜,生吃可媲美水梨, 煮熟更是人间美味,据中医的说法秋冬多吃白色黄色蔬果有润肺功能,个人是觉得吃产季就对了,好吃又快煮天气一凉喝一碗热呼呼的味噌汤暖了胃也暖了心!
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萝卜3吃

萝卜3吃

冬吃萝卜夏吃姜，去市场买了一条大萝卜，回家洗洗切切的也就做出2道凉拌菜及1道萝卜蔬食综合汤，冬季产的萝卜真的好清甜也好吃，不管怎么料理都美味呢！
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牛肉汤南瓜面疙瘩

牛肉汤南瓜面疙瘩

带有南瓜清甜的面疙瘩，与炖到入口即化的牛肉汤，用电锅烹调方便又快速，在冬天里可以温暖家人的胃：）
汤

家常黑轮汤

家常黑轮汤
家常黑轮汤
家常黑轮汤
家常黑轮汤
利用家里现有的调味料，再利用蔬菜和肉骨，做出味道清甜鲜美的黑轮汤底，好喝到锅底朝天，一滴不剩。
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清炖什锦蔬菜牛沙朗汤

清炖什锦蔬菜牛沙朗汤

只要依序加入新鲜蔬菜下去熬煮约一个小时，牛沙朗边肉不仅入口即化，边边的筋也都相当的软嫩还带点ＱＱ的口感，蔬菜的清甜和牛肉的甜味全部融入到整锅汤里，煮好的汤头不但一点也不油腻，而且还相当清爽好喝呢！ 详细图片作法
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蛤琍竹笙莲子鸡汤

蛤琍竹笙莲子鸡汤
蛤琍竹笙莲子鸡汤
蛤琍竹笙莲子鸡汤
蛤琍竹笙莲子鸡汤
天气转凉后能够喝碗热汤真是一件幸福的事，这次我们就要用中医认为有止痛、补气、降血压及胆固醇功效的竹笙，搭配具有健脾胃、益肺、养心安神...等等优点的莲子来完成这道汤品，希望在接下来的冬季里可以让大家有不同美味的鸡汤可以享用。，粉丝专页：
鸡汤
当归羊肉汤

当归羊肉汤

2016冬季。带骨的羊肩排总让人想到【法式迷迭烤羊肩】或其他西式作法。今天用羊肩排做出中式简单的一碗小羊肉，带骨不带皮，用电锅蒸过，对上九层塔，零失败又不油腻的羊肉汤完成!
汤

[清炖白萝卜牛肉汤] 牛骨汤鲜香味美

[清炖白萝卜牛肉汤] 牛骨汤鲜香味美
[清炖白萝卜牛肉汤] 牛骨汤鲜香味美
[清炖白萝卜牛肉汤] 牛骨汤鲜香味美
[清炖白萝卜牛肉汤] 牛骨汤鲜香味美
这道主要是向长辈学来炖牛肉汤的方法，用小火熬出牛骨精髓，加上牛肥油香气，再入牛肉炖煮。炖煮出来的汤头清甜，有满满的牛肉香气，牛腱肉带有一点筋，口感Q弹，喝过这碗精心熬煮的牛肉汤，充满元气。不论季节，清炖牛肉汤是经常准备的一道汤品，汤鲜味美又营养。
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酸菜鸭肉汤

酸菜鸭肉汤

鸭肉和酸菜是绝配，用一点麻油提香更是画龙点睛，汤汁甜美暖胃，简单料理就是一道冬日的好汤。 我的厨房 野犬的春梦：
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