汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底,再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等,饭后来一碗热腾腾的汤,才像真正完成美好一餐啊~
西瓜棉鲈鱼片汤(台南人的口味😋)
感谢邻家阿嬷不藏私分享作法(台南特色鱼汤) 女儿说跟餐厅煮的一样好喝,跟大家分享😋 #鱼贩很揪心帮忙去鱼骨&切片🥰
无毒有藕之莲藕红枣排骨汤
“无毒有藕 美味健康” 莲藕堪称排毒之王,是养生的好食材,排毒净五脏,夏天吃藕,健脾开胃,莲藕营养价值高,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、膳食纤维及钙、磷、铁、铜等多种矿物质,是一种老少皆宜的美食。莲藕还有缓和神经的作用,是健脾胃、养心安神的代表之一,对紧张、焦虑不安的情绪有缓解功效。