蜜枣炖猪蹄汤
天气渐凉，来碗「蜜枣炖猪蹄」养生汤，补充胶原蛋白，保养身体。这碗汤很适合老年人及体弱血虚者食用^^ ‧欢迎你来我的粉丝页坐坐~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材。 白萝卜、红萝卜 ，切块备用。姜，切成姜片。猪蹄，放入滚水中汆烫约5分钟，取出洗净备用。
- 第二步：
所有材料(猪蹄、白萝卜、红萝卜、姜片、蜜枣)放入汤锅内。
- 第三步：
加入水和绍兴酒。 大火煮滚后，捞除杂质和浮末，转小火盖上锅盖，续煮约1个小时30分钟，起锅前加入盐调味即可。
- 第四步：
「蜜枣炖猪蹄」上桌~~喜欢白胡椒的人，可以依喜好适量添加~~^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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