[超级食材]黑蒜三文鱼蕃茄浓汤饭

黑蒜是新兴流行的Super Food,便宜、营养价值高又容易制作。调味一流,那甘甜香气立即提升菜式的味道~令人一试难忘!
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材料单

  1. 1碗红米饭
  2. 10-12粒圣女小蕃茄
  3. 1/2-1条甘笋
  4. 1条西芹(芹菜)
  5. 1粒黑蒜
  6. 60g盐水浸罐头三文鱼/鲔鱼
  7. 少许[调味]无盐西式调味粉
  8. 少许[调味]Paprika红椒粉
  9. 少许[调味]黑椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    西芹、甘笋斜切片,圣女小蕃茄切半。全部一半留起待用,另一半与黑蒜一同放进搅拌机内打成蓉。
    [超级食材]黑蒜三文鱼蕃茄浓汤饭的加工步骤
  2. 第二步:
    余下的西芹、甘笋、圣女小蕃茄与杂菜蓉放锅内一同煮。待汤煮滚,加入三文鱼、红米饭及调味料。加盖转小火,煮约10-15分钟至蔬菜变软即可。
    [超级食材]黑蒜三文鱼蕃茄浓汤饭的加工步骤
  3. 第三步:
    简单、美味、健康、营养满分的浓汤饭,完成!
    [超级食材]黑蒜三文鱼蕃茄浓汤饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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