中药鲈鳗炖补汤(可做月子,补身体)
做月子~补身体不可或缺的料理~~ 6斤野生鲈鳗肉质超新鲜~鳗鱼皮满满胶质~ 好补丫~~ 卖鳗鱼的店家,依我想要的炖汤方式~当天现杀切块~真空包装送来~ 好方便料理^^这是他的网址
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
去中药行,包想要的补身中药(鳗鱼中药包) 做月子用(不要加人篸~会退奶)
- 第二步：
鳗鱼洗净 (跟商家说要炖汤用~帮我切好块真空包送来~省去好多功夫)
- 第三步：
中药加水和米酒一起下去滚~约40分~1小时 (可另加想要食材:EX蛤仔,鸡爪...香气更讚)
- 第四步：
最后鲈鳗再下去滚20分钟就可以食用了~~!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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