【懒人食谱】酒酿蛋汤圆
天气冷的时候超适合喝碗甜汤暖暖身子! 酒酿消水肿又促进血液循环，好吃又健康! 真的是来碗甜汤开心好过年!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将三杯水煮滚了之后加入酒酿 ，再加入适量的糖 (这要看买的酒酿的甜度，所以我都是一边试喝一边调味的)
- 第二步：
准备好蛋液
- 第三步：
将蛋液过滤，用绕圈的方式加到酒酿汤里 (这步是我自己变化的，因为不喜欢喝浓浓蛋花般的酒酿汤，所以特别滤过后比较清澈好喝，也可以直接不过滤加进去喔)
- 第四步：
将汤圆另起一锅分开煮熟后，再加入汤中，完工!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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