〈小资女元气充电〉奇异果汤圆

今天的点心《奇异果汤圆》 儿子看半天说:汤圆在哪里? 呵呵~~ 好吃好玩的奇异果汤圆≧▽≦y
icook 2013 阅读

材料单

  1. 30克[A材料]糯米粉
  2. 20毫升[A材料]水
  3. 70克[B材料]糯米粉
  4. 55毫升[B材料]水
  5. 2匙[B材料]抹茶粉
  6. 各适量[蜂蜜水]蜂蜜‧冷开水
  7. 1颗黄金奇异果
  8. 适量芝蔴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将A材料和B材料各自混和成面糰
    〈小资女元气充电〉奇异果汤圆的加工步骤
  2. 第二步:
    将白色面团搓成长圆条,绿色装在塑胶袋中橄平,两个长度要一样长。
    〈小资女元气充电〉奇异果汤圆的加工步骤
  3. 第三步:
    将白色面条滚一层黑芝麻
    〈小资女元气充电〉奇异果汤圆的加工步骤
  4. 第四步:
    包在绿面糰中,放冰箱冷冻一小时
    〈小资女元气充电〉奇异果汤圆的加工步骤
  5. 第五步:
    冷冻后切片,放滚水中煮至浮起来,捞起放冰水中冰镇。
    〈小资女元气充电〉奇异果汤圆的加工步骤
  6. 第六步:
    蜂蜜加冷水挤一点柠檬汁调匀,放冰镇后的奇异果汤圆和奇异果切片^^
    〈小资女元气充电〉奇异果汤圆的加工步骤
  7. 第七步:
    材料已调整过~让中心小一点;如果是绿奇异果中心会比较大>//<
    〈小资女元气充电〉奇异果汤圆的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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