用白米做汤圆，简单好滋味？
一般汤圆除了用糯米制作外，还能怎么做呢？或许白米饭会是个好选择吧？利用家家户户都有的白米来取代糯米，似乎随手就能变出元宵的好滋味呢！ 欢迎加入粉丝页，与我们讨论厨房小家电和料理运用的问题喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将[米汤圆]中刚煮好的白饭和地瓜粉搓揉成团。我比较偷吃步一些，直接用食物处理机来混合这两个材料。
- 第二步：
米糰成型了！搓揉成条后，切小块放一旁，等待第一次的汆烫。
- 第三步：
汆烫白米汤圆。
- 第四步：
将[汤底]的水煮滚后关火，放入适量的黑糖调味，再将烫过的白米汤圆放入即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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