甜汤
传统甜汤的变化比较单纯,原料以豆类、水果、牛奶为主,再加上糖慢慢炖煮,传统的甜汤有芝麻糊、绿豆汤。现今常见的甜汤种类繁多,有各式各样的西米露、银耳莲子汤、紫米红豆汤圆等等,还可以搭配上自制的芋圆、地瓜圆、珍珠或粉条,增加口感!
桂圆红枣红豆汤@Selina Wu
红豆除了煮甜汤外,亦可以煮红豆饭,不过就我的了解,要是煮红豆饭,可能会害惨了自己,因为老爷及少爷八成不会喜欢,最后还是得自己收尾。不管你用的是电子锅还是电锅,都可以方便地煮红豆,只是后者汤汁会多一些。此外,煮红豆时不能用我们的宝贝铁锅,否则红豆中的花色素和铁结合后,会变成黑色。婆婆先前拿了一大包的龙眼干来,这回配上红豆汤刚好,喜欢桂圆味道的人就多加一点吧!
红豆汤 @188懒人料理
红豆汤很难熟吗?其实一点也不会喔,只要掌握两个小诀窍,就可以简单煮出红豆汤了。 一锅到底!一试上手!最新食谱请上《188懒人料理》粉丝团,跟着Toby一起来作菜!!
Sweet 曼蒂~冷月紫米
这道甜点有着美丽的名字,让人就想一探究竟,看似沈静深色湖面点缀着一轮冷傲的明月,给人更多无限想像,让我们来尝尝吧~ 紫米内含有丰富青花素,是抗癌食材哦!
【大学生料理】红豆汤 (电锅)
冬天是最适合喝红豆汤的季节,冷飕飕的日子来碗热呼呼的红豆汤,整个身子都会暖起来,不管是在宿舍还是外宿的人,都可以利用简单的电锅煮出好吃的红豆汤。 如果是女性友人月事来临,在事后也可煮碗热呼呼的红豆汤来温暖她的心,让她感受到你的用心。