冰糖雪梨银耳汤【飞利浦微电锅】
『冰糖雪梨』众所周知具有止咳祛痰功效，对嗓子的保护非常有帮助，再加入富胶质的银耳，这么简单又有营养的汤品，一定要尝试自己做。虽然用普通电锅或瓦斯炉也能制作，但用『飞利浦微电锅』更好，以恒温持续加热，让养分不流失，能吃进更多的营养。对于小家庭或单身族而言，『飞利浦微电锅』体积小不占空间又能烹调多种料理，实是烹调利器阿！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
『微电锅』=『小电锅』。可煮2~3人份的米饭，非常适合小家庭或单身的人。虽然体积小，却具备相当强大的烹调功能：米饭/煲汤/煮粥/炖品/优格/锅巴，可以轻鬆烹调各式料理。亮丽的外观更具加分效果，一体成型的镜面外壳，以及紫与黑的时尚配色，让人一眼就爱上它！
- 第二步：
超爱数位触控面板，只要手指移到所需的选项，靠感应就能灵活操控。具备五种贴心功能：预约时间、烹调时间、再加热、功能选择、保温/取消，还可自由调整烹调时间，CP值超高！
- 第三步：
超简单食材大集合。
- 第四步：
漂亮的水梨，可选用任何种类的梨子。别看外表是绿绿的，实际上已是成熟可食用，只是为了让保存期限长些，果农会多加保护套，品种、甜度及脆度都与黄皮的水梨没两样呢
- 第五步：
粗或细的冰糖都没影响唷！
- 第六步：
银耳先以开水泡发，去蒂撕成小块。
- 第七步：
水梨洗净去皮，将上方1/4处切开当成盖子，挖去中心的籽备用。
- 第八步：
将冰糖放入中心位置。
- 第九步：
盖上盖子，稍微以牙籤固定，放入飞利浦微电锅的内锅内，同时放入银耳，接着倒入水约到水梨一半就好，因水梨也会出水。
- 第十步：
以『功能选项』选择“炖品”，时间则选择1hr.，最后选择『开始烹调』，就可放心的去做其他事情，等着享用美味甜点。
- 第十一步：
以微电锅炖煮的冰糖雪梨银耳汤，软硬度恰恰好，雪梨不过软却入口即化，银耳仍保有Q度，但胶质早已融入汤中，所有的食材皆可食用，一点都不浪费唷。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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