银耳甜品
满满的胶原蛋白
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
干燥的木耳先泡水(自来水)待软后去掉深黄色的蒂头,将木耳切小末,放入锅中倒入4分之3的水把木耳煮滚~至木耳水程现微稠后转宽小火继续煮(当中要不停地搅拌锅底,避免锅底烧焦) - 第二步:
木耳煮至半透明状,将枸杞红枣洗净~红枣稍微压出裂痕和枸杞一起放入木耳中煮 至白木耳的胶原蛋白都出来后加入冰糖调味盖上锅盖~冷却后既可放置冰箱
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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