银耳炖梨甜汤 冷热皆宜

此甜汤名为小吊梨汤, 清火润肺,冷热皆宜, 材料与制作容易。 详细制作视频如下 纯料理声音视频版
icook 1605 阅读

材料单

  1. 200有机白木耳
  2. 2梨子
  3. 5话梅
  4. 5枸杞
  5. 100冰糖
  6. 2常温水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    梨子用盐搓洗表皮,去皮去核,
    银耳炖梨甜汤 冷热皆宜的加工步骤
  2. 第二步:
    梨子切一口大小备用。
    银耳炖梨甜汤 冷热皆宜的加工步骤
  3. 第三步:
    用棉袋将果皮与果核装起来。
    银耳炖梨甜汤 冷热皆宜的加工步骤
  4. 第四步:
    白木耳洗净撕小块,与梨皮,梨核大火煮滚后转小火微滚 30分钟。
    银耳炖梨甜汤 冷热皆宜的加工步骤
  5. 第五步:
    梨皮与梨核捞起,加入梨肉与话梅,小滚 10 分钟后加入枸杞煮 1 分钟。
    银耳炖梨甜汤 冷热皆宜的加工步骤
  6. 第六步:
    熄火,加入冰糖。 冬天可热热喝,夏天可冰凉后饮用。
    银耳炖梨甜汤 冷热皆宜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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