好玩的冰皮月饼--パンの锅（胖锅）面包机
中秋节的冰皮月饼来啰！^_^ 配上一轮明月、一杯茶~~ 佳节里相聚的时刻~~ 嘴里的甜甜的滋味~~ 真是幸福满溢^^ 我用的是パンの锅制面包机MBG-011，是我最佳的烘焙小帮手^^
团圆月饼
八月十五中秋节作为我国的传统佳节之一，通常也是四散各地的家人难得回乡相聚一起的日子。除了烤肉、赏月、剥柚子外，更要来点各式的咸甜中秋月饼：蛋黄酥、绿豆糕、金月娘、芋头酥、凤梨酥、冰皮月饼... 来满足口腹之欲。这边有各式各样的中秋月饼做法，大家赶快一起动手做月饼送给亲朋好友吧！
贝儿实验室。广式豆沙核桃月饼
担心外头月饼含过量油脂、糖分或防腐剂吗？贝儿实验室这次要来挑战自己做广式月饼，黄澄橙的圆润压花造型看起来让人食指大动，松软的饼皮里有帕马森起司添香，甜度宜人的豆沙馅里有淡淡的枣泥香，加上爽脆核桃营造的挑逗口感，给你一个香甜的中秋夜！ 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】：
用面包机做会牵丝的凤梨酥
凤梨酥的外皮很简单, 内馅都觉得很麻烦, 就是将馅料要炒到干, 炒到手都残了(据说要炒1-2个小时). 但是用面包机就可以省了很多力气喔！ 那就来跟大家分享 辣妈怎样外皮内馅通通搞定！
有趣的《广式象棋小月饼》
前一阵子在FB社团中看到这组《象棋》月饼压模 兴起了我也想尝试做月饼的念头 因为咱家哥哥好喜欢下棋 做妈妈的总是不吝惜给予孩子一点惊喜 可是做月饼真得好《搞刚》 先是《乌豆沙》，还有《转化糖浆》 搞得我今天一整天都站在厨房里忙着 看到成品后却是超有成就感的 值得了啊！！！
