团圆月饼
八月十五中秋节作为我国的传统佳节之一,通常也是四散各地的家人难得回乡相聚一起的日子。除了烤肉、赏月、剥柚子外,更要来点各式的咸甜中秋月饼:蛋黄酥、绿豆糕、金月娘、芋头酥、凤梨酥、冰皮月饼... 来满足口腹之欲。这边有各式各样的中秋月饼做法,大家赶快一起动手做月饼送给亲朋好友吧!
滷肉绿豆椪、金沙绿豆椪(月娘酥)
在甜甜的绿豆沙中,包入黄澄澄的金沙咸蛋黄,就像是中秋节圆圆的月亮一样,难怪这款酥点被命名为"金月娘"。包了滷肉馅的绿豆椪更是一绝,滷肉的咸香中和了绿豆沙馅的甜,两者巧妙地融合成这个美味到不行的台式酥点,太好吃了! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:
南瓜奶油椰蓉酥(月饼)
对热爱烘焙的朋友们而言,一年一度的DIY月饼时刻又要开始启动了!😋 今年试做了南瓜奶油椰蓉口味的内馅嚐鲜,觉得是很可以的美味,南瓜控们会喜欢的。内馅也可以再包入蛋黄一起吃更美味喔! 《南瓜奶油椰蓉馅》做法⬇
冰皮月饼(芋泥口味)
中秋将至,也来应景一下,选择热量低一些的冰皮月饼也是很不错的,冰皮月饼-冰冰凉凉,软Q芋香,不会太甜,品嚐起来更轻盈,当点心,配个茶,很棒喔! 欢迎您来逛逛喔~