团圆月饼

【中秋节】超美味港式奶黄月饼

超级感谢我的香港好友鸡柳大婶託人带了中秋礼物给我 ~ 他送给我上次拜访他家时,他请我吃的奶黄月饼的奶黄馅 她说她愿意将她私人的食谱分享给我的朋友, 真的很感谢她的分享 欢迎加入猫头鹰的粉丝团, 有更多的美味分享喔 猫头鹰的爱烘焙品生活粉丝团 :

凤梨豆沙酥

突发奇想的将凤梨馅和豆沙馅做了结合,酸酸的凤梨馅与微甜的豆沙馅偶遇,味道犹如暧昧期间的酸甜,意外的缠绵。 Facebook:

月娘饼(无盐奶油版)

咸香的蛋黄搭配甜甜的绿豆馅 外层的酥脆口感,一口咬下好满足 自己动手做,省得排队也省荷包 又能满足口慾,一举数得呢 全图文 /

金月娘月饼(猪油版)

这几年的中秋都自己做蛋黄酥、芋头酥,今年想换换口味于是做了金月娘。因无水奶油取得不易又贵所以今年用猪油代替没想到酥皮的效果更好。

[Jamie厨房]中秋节-蛋黄酥

中秋节不可少的就是"蛋黄酥&quot后但是外面卖的一颗都好贵 而且谁知道商人用的材料是什么? 自己动手做不只不含色素防腐剂连奶油都是自己分离出来的无水奶油不含反式脂肪 不只好吃还吃的健康^_^

月娘饼

知名的金月娘(月娘饼), 每到中秋节就是排队也不见得买得到的伴手礼, 而且一颗要80元,真是贵森森。 自己动手做,送礼或是自己吃都很讚。 也超简单的。

台式月饼

月饼刚烤好时饼皮像饼干,加入蜂蜜保湿又有香气,密封放室温等饼皮回油后变的柔软顺口~ 欢迎逛逛我的粉丝页,请搜寻FB《庄脚人ㄟ灶咖》有问题留言我会尽快回覆~

绿豆松子月饼

週末雨天在家閒閒没事,想到再过半个月就中秋节了,所以先来小试身手一下做个月饼吧!这也是妈咪第一次在家做月饼,心里好担心会失败啊~因此事先上网爬文,并调整了些许配方来製作,好加在算是成功啦!且娘家很喜欢...不甜不腻也不干口,因为自己不爱乌豆沙,内馅就用绿豆沙+松子,口感真的蛮不赖呢,自己作可以控制甜度跟油量,很简单又安心

灶咖の月光饼「穷人月饼」

在台湾被称为穷人月饼,由于当时物质缺乏,穷人买不起广式月饼等昂贵应节食品,便以月光饼代替。 我想古早人怎么也不会料到,现在的地瓜价格不菲吧!但我还是喜欢这样淳朴的滋味。 简单上手,材料无负担,适合自己做给心爱的人或亲子互动应景的佳节小点。