【低醣生酮】生酮冰心绿豆糕
营养比例（1颗）：碳水化合物5.3g、脂肪4.1g、蛋白质2.2g。 虽然1颗绿豆糕的碳水化合物只有5.3g，但如果吃很多颗就容易爆表啰～～～中秋团圆赏月时，全家每人分1颗吃就好：） 更多低醣生酮食谱请见：《第一次生酮就上手•完美燃脂菜单106道》
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
绿豆仁洗干净泡水3小时，将水沥干备用。 - 第二步：
绿豆仁加入100cc水，放入锅中蒸20分钟。 - 第三步：
取出后趁热放入食物处理机，加入罗汉果糖、猪油、酥油，打到细緻。 - 第四步：
将绿豆糊倒入锅子炒到水分稍收干、不黏手（大约剩下300g）。 - 第五步：
取27g放入绿豆糕模型，压紧实推出，放在垫有防沾油纸的平盘上，放入冰箱冷藏2小时就完成了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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