汤种芝士咸肉土司-面包机版
好几次以面包机做出的成品,总觉得放了之后会很干,查网络数据得知以部份汤种为材料,可以增加湿润度.并以豆浆代替水来完成面包机版的芝士咸肉土司.这整个感觉就是中西混版的美味土司了。大成功。
吐司
吐司主要使用的面粉种类是高筋面粉，加上可以让吐司发酵长大的酵母，是一款单吃又百搭的面包，除了直接吃之外，还可以拿来做成三明治、棺材板、奶油酥条等，非常多变化的吐司做法，也是早餐常见的主食。
Wubaochun Milk Loaf 吴宝春金牌牛奶吐司
相信很多台湾朋友都知道他的威水史。2010年以荔枝玫瑰面包参加世界杯面包大师赛赢得冠军!今次第一次用它公开的配方去做方包。 欢迎光临我的粉丝页
巧克力漩涡吐司 Chocolate Swirl Toast
这个巧克力漩涡吐司是参考「比免揉面包更简单！简单揉就好吃的家庭烘焙坊」，成品外酥内软而且吐司皮不会太厚(好吧其实我不爱吐司边)，而且充满着满满的巧克力味，我还加了巧克力豆进去，热气让巧克力融成了巧克力酱，除了柔软的巧克力面包外也可以吃到滑顺浓郁的巧克力酱。 原食谱是用2小匙的炼乳和1大匙的可可粉混合，因为我手边没有炼乳就用了1小匙的牛奶，但是个人认为加炼乳会让巧克力面包变甜应该会比较好吃。
