吐司
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吐司主要使用的面粉种类是高筋面粉，加上可以让吐司发酵长大的酵母，是一款单吃又百搭的面包，除了直接吃之外，还可以拿来做成三明治、棺材板、奶油酥条等，非常多变化的吐司做法，也是早餐常见的主食。

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玉米火腿小吐司

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Judy做面包喜爱用中种、液种法 早期会用汤种 但后来发现更喜欢以上二种方法的口感 而这次中种比例用到80% 感觉更好吃了 面包到了第三天还非常的软Q哦! 此次用的吐司模是SN2151 如果是12两吐司模，可做2个!
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