蜜红豆（～电锅版之红豆免泡水～）
只要依照以下步骤，轻轻松松免顾火就可以煮好蜜红豆，再参考蔡季芳老师的红豆年糕作法，你要吃多少的红豆年糕都随你吃了！ 更多详细图片作法请参考
五谷杂粮
五谷杂粮包含玉米、藜麦、燕麦、糙米、绿豆、红豆等，可以帮助维持健康，但也要适量摄取喔！消化能力不好、贫血的人，以及患有肾脏病、糖尿病、癌症的族群，都不适合食用过量的五谷杂粮。
《桑寄生莲子桂圆蛋茶》
长假期吃了许多"杂粮"，做个滋补甜汤"平补"一下！桑寄生补肝肾、强筋骨；白莲子健脾，加入桂圆，有安神作用，有助睡眠，夏天食桂圆怕燥热，现在冬天食正合时！ 欢迎到米太厨房手记Facebook专页赞好！参看更多食谱和烹饪视频! /
抹茶红豆铜锣烧（简易轻松版）
用抹茶的香取代香草精的添加，红豆的绵密补足泡打粉的欠缺，这款简易版本的铜锣烧，结合一般人所爱的抹茶红豆，用好取得的食材创造独到且更为健康的美味。小而精巧的点心一同分享，在家也能轻松做！ 玩味生活乐无限，更多的风味请参考：
夜市美食─糖炒（烤）栗子（湿润版）
秋天是品尝栗子的好时机，尤其是使用砂糖来炒，绵密香甜的板栗，咀嚼中带着些微焦糖香气，就是能够满足老饕的嘴。不过近来坊间为了香气都会添加植物性奶油，面对健康饮食的要求，自己动手来做似乎更美味，尤其是使用烤箱来烤，不需老手顾火，一颗颗美味在烤箱里完成，你也会变大师唷。
