五辛素
五辛素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等), 他们吃植物性食物(包含植物五辛: 葱、蒜、韭、荞及兴渠)、豆类、谷类、蛋及乳制品。
川味凉拌小黄瓜蒟蒻卷
虽然节令已经立秋了,但闷热的天气依然持续着..冰凉爽口的凉拌菜永远是夏季餐桌上最显眼的绿叶,很多时候甚至凌驾了主菜,成了大家举箸先食的吸睛焦点呢! 这道凉拌佳肴以QQ的蒟蒻卷和爽脆的小黄瓜为主,再搭配黑木耳洋葱等所组成, 佐以特调的川味麻辣酱汁,香香辣辣的..非常开胃喔! ^^
番茄罗勒橄榄豆腐意大利面+素肉球 五辛素
有时候忙录没时间自己煮酱,这时有调好的酱就很方便。这次用的是Prego番茄罗勒意大利面酱,番茄罗勒的滋味很百搭,简单加入手边常备食材:洋葱、蒜头、橄榄,还有豆腐增加滑润感,加上自制的素肉球迅速完成满足的一餐! 蘑菇核桃素肉球:/