五辛素

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玉米南瓜浓汤

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眷村指针小菜:妈妈味醋溜马铃薯

眷村菜总是令人垂涎欲滴,光用想的口水都要流下来了!这道醋溜马铃薯当开胃菜是再好不过了,酸、辣、脆让你一口接一口!无论是配面还是配饭都很搭!

祖传洋葱炒蛋

洋葱炒蛋虽是一道简易的家常菜 但家家户户都有不同的口味和顺序 吃来吃去 还是妈妈传授的最对味☺️

夏日小菜同乐─凉拌鲜毛豆

当季最鲜甜的滋味就是品尝刚收成的食材,利用简单的烹调方式,让人原汁原味尝到食物的新鲜与美味,支持台湾当地小农栽种的毛豆,虽然外观不是饱满圆润的豆荚,但因为新鲜,每一个豆䇲的鲜甜滋味,只有尝到的人才会知道。简单拌匀就能尝到毛豆的鲜甜,放冰箱冷藏,想吃的时候就可以马上上菜。

蒜炒野苋菜

野苋是原住民常用的野菜,营养丰富,茎叶皆可食用,自家无毒种植的秋葵田里冒出许多,原以为是杂草,在邻居长辈指点下摘采来吃,实在又嫩又美味!!

桂竹笋辣炒酸菜

桂竹笋ㄧ般都和福菜炒 换个酸菜心炒炒也是搭配哦 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /

👩‍🍳下酒菜~泰式辣味凉拌洋葱皮蛋

第一次吃到这道菜,是和朋友去澳门旅游时⋯ 朋友偶然在不知名的小店外带,吃到这道凉拌菜,惊为天人啊!果然,很多美味都藏在巷弄内,回国后⋯就尝试做看看,想将那个让我触电的味道做出来⋯ 经过几次调整配方,有找到那个味道了⋯ 夏天,开胃⋯来上这道~酸酸辣辣冰冰凉凉的「泰式凉拌辣味皮蛋洋葱」,真的很过瘾! 我非常非常爱,推荐给你们😋 ❤️脸书粉丝专页

炒茄子

简单就入味的茄子,是道很下饭的菜喔!