五辛素
五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。
清炒龙须菜/大蒜 黄豆酱
以前去植物竹子湖吃野菜，必点龙须菜，每家店炒的方式都不太一样。 有的店家料理的味道很浓厚，但我偏好炒得很清爽感觉的野菜。 龙须菜洗净切段，加入大蒜与黄豆酱，免一直翻炒的水油炒，只要2分钟就能完成这一道清爽野菜。 以前龙须菜不好买，现在连超市都有得买了，而且价格也不贵，是很美味的野菜喔！
