新猪肉🐷淡水阿给 (纯素)
想念淡水阿给吗？-包夹在其中的粉丝馅用新猪肉黏封其中的美味，最后淋上一匙红色黏稠的酱汁！这次挑战用新猪肉来制作记忆中的美食😊 credit to Papa女王👉
五辛素
五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。
豆干炒菜梗（惜物料理3）
菜梗有时太老了 用盐腌渍后去除涩味及纤维质过硬问题 再切末炒豆干或肉末 萝卜梗也可如此腌渍 平时会将各式菜梗腌渍收集后 数量达到足炒盘菜时 即可开炒下饭的很 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /
![[米菈的食谱]蒜头保存](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/273/b7a2e3ab413e58ee1a1cbaad9cfbaf74_250_190.jpg)
[米菈的食谱]蒜头保存
蒜头保存不易 容易发霉、发芽 人口少，就算买一小袋 也是常常丢掉一大半😭 但，各式料理少了它又不行😵 用此方式保存 既简单又方便 炒菜时捞一匙出来就可以开始炒了 很是方便👍🏻
家常菜-地瓜叶【饮食革命】
地瓜叶每100克，热量只有30卡，是减重的好选择；膳食纤维则有3.1克，维生素和铁质含量丰富，被联合国亚洲蔬菜研究发展中心列为十大抗氧化蔬菜之一。 地瓜叶便宜，现在是盛产期(不过我们家一年四季都在吃:p)，市场常常看得到，是台湾在地非常营养的蔬菜! 没有过多的调味修饰，单纯吃地瓜叶的风味而已喔!
