五辛素

1. 首页
2. 家常菜色
3. 素食/蔬食
4. 五辛素

炸豆腐

很喜欢吃臭豆腐,但现在的价格好贵,且量不多吃得不尽兴,很久前就用这种方式来满足自己的挑嘴,真的很棒很好吃。

五辛素 120 点赞 1878 浏览

韭菜炒豆腐鸡蛋

豆腐、鸡蛋是常用的材料，因为营养丰富，口感嫩滑，家中有小朋友的话，就更常用豆腐、鸡蛋来做料理。至于韭菜也是营养价值高的食材，当中的类黄酮素及花青素，对维持视力健康及强化骨骼、牙齿非常有帮助。此外，韭菜还含有维生素Ｂ、维生素Ｃ、胡萝卜素，还有矿物质钙、锌和磷等多种营养成分，是对身体非常好的蔬菜。这次我将韭菜、鸡蛋和豆腐三种营养价值高的食材合而为一，变化出一道小朋友喜欢的菜色，希望大家也会喜欢这道菜。

五辛素 16 点赞 1878 浏览

蒜香菠菜

水滚后先加点盐、沙拉油，再放菠菜，有「杀青」作用，氽烫过的菠菜就能保持翠绿。

五辛素 13 点赞 1881 浏览

葱油酱(影音)

现在葱价比较便宜，趁有空闲时炒个葱油酱，这是烧腊便当内常有的，咸咸的很下饭，家人都超爱这一味。做法一点都不难，自己做卫生又健康^^ ‧影音食谱

五辛素 15 点赞 1884 浏览

洋葱烧豆腐

洋葱跟豆腐几乎是家里的常备菜，现在台风过后很适合煮来吃😁不是因为青菜太贵就是还在下雨不想出门买菜时清清冰箱好料理😊而且很好下饭喔！

五辛素 113 点赞 1885 浏览

青酱意大利面

意大利面的形状有上百种，绝不是我们所知道的粗面、细面、宽面、笔管面、通心面、螺旋面、千层面而已。 今日使用的意大利面是去意大利的五渔村买到的，这种长得像冬虫夏草的意大利面，吃起来很有Ｑ劲，非常好吃！

五辛素 120 点赞 1888 浏览

黑胡椒蘑菇铁板面-五木拉面

把细面放进浓郁的黑胡椒蘑菇酱汁里闷煮至收汁，细面吃起来更有味道！比外面卖的铁板面更入味～ 黑胡椒蘑菇酱汁的鲜味来自蔬菜高汤，素食者不用洋葱大蒜也能做出香气浓郁又好吃的铁板酱汁哦！

五辛素 16 点赞 1888 浏览

清爽醋溜马铃薯

红白相间，舒脆的口感，加上黑醋与白醋相间，挑动我们的味蕾，适合当作一道很棒的开胃菜和下酒菜!!!

五辛素 14 点赞 1888 浏览

新餐肉千层白菜锅

这是道简单又好看的白菜锅 我使用的是两人份的石锅 大白菜的蔬菜鲜甜加上OmniPork新餐肉 比传统餐肉低钠、低热量、低脂肪、不含致癌的硝酸盐 更提供了膳食纤维来搭配.清爽的蔬菜锅 葱末和辣椒随个人喜好选择添加

五辛素 114 点赞 1889 浏览

上海葱油拌面&自制葱油酱

这是上海人的家常葱油拌面,食材非常简约,融合在一起的浓油赤酱,让简单平凡的拌面有了不平凡的美味。 做好的葱油酱,常备冷藏着..随时想吃都非常方便使用,只要煮个面拌个葱油酱就可以快速完成一碗香喷喷的干面喽!

五辛素 17 点赞 1891 浏览