上海葱油拌面&自制葱油酱
这是上海人的家常葱油拌面,食材非常简约,融合在一起的浓油赤酱,让简单平凡的拌面有了不平凡的美味。 做好的葱油酱,常备冷藏着..随时想吃都非常方便使用,只要煮个面拌个葱油酱就可以快速完成一碗香喷喷的干面喽!
五辛素
五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。
五辛素南瓜米粉（一锅到底）
南瓜米粉是许多人怀念的味道，以前米粉和炊粉总是傻傻分不清，现在知道原来米粉有粗有细，因为做法的差别，粗的又叫水粉，而细的又叫炊粉；粗米粉适合煮汤、炊粉适合拿来炒米粉，因为它香气十足，软中带Q，是逢年过节必备的主食呢！
清炒龙须菜/大蒜 黄豆酱
以前去植物竹子湖吃野菜，必点龙须菜，每家店炒的方式都不太一样。 有的店家料理的味道很浓厚，但我偏好炒得很清爽感觉的野菜。 龙须菜洗净切段，加入大蒜与黄豆酱，免一直翻炒的水油炒，只要2分钟就能完成这一道清爽野菜。 以前龙须菜不好买，现在连超市都有得买了，而且价格也不贵，是很美味的野菜喔！
芥蓝菜酱烧新猪肉（五辛）
炒菜，看似简单的料理，除了素炒青菜之外，利用少许肉末酱烧后与蔬菜翻炒，在台湾料理也经常会这样做！使用少许新猪肉，为季节时蔬多了一点点不同的香气！ credit to Papa女王👉
