苹果豆瓣腌白萝卜泡菜
**疫情期间一日一菜，跟大家分享简单料理，在家一样可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 夏天就是要吃泡菜，用白萝卜来腌制泡菜是一种简单又容易保存的食材，通过苹果水果的香味及甜度加持，加上豆瓣酱独特的香气，不但让白萝卜的脆口度倍增，更让泡菜容易提味，达到完美小菜的地位。
五辛素
五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。
