五辛素

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高丽菜馅饼

你家的孩子如果不爱吃青菜就试试，这个皮薄馅大的馅饼吧，简单方便好吃到停不下来，中式素馅几乎各式蔬菜都能用(有时会加荤食佐料)，今天做的是素食高丽菜馅。

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年菜系列～古法米浆制作萝卜糕

因为食安问题，也因为挑剔的味蕾还是觉得小时候奶奶磨米浆做的萝卜糕最好吃，所以泡了米打米浆遵循古法来制作萝卜糕，加了红萝卜的萝卜糕色泽金黄，又增添了许多喜气。

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手撕三杯杏鲍菇

杏鲍菇用手撕的更入味，浓浓的塔香酱汁完全融入杏鲍菇的每一丝纤维中，正是三杯美味的精髓！

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炒豆芽菜「味之素品牌」高鲜味精

有一次外食去吃铁板烧,丞哥哥吃豆芽菜时,小小声说:马麻~老板豆芽菜没挑干净!! 在我们家只要有炒这道菜,一定会摘去尾端!两小也会协助马麻唷!!去掉尾巴的豆芽菜不仅卖相好,吃起来口感更佳呐!! *欢迎加入脸书-家常味料理分享自家菜色喔! /

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三星葱多饼

多层次的面皮包裹着香气浓郁的宜兰三星葱.天然不添加.自己动手做的好处就是可以塞入满满的葱料.煎过后呈现金黄色泽和酥脆口感，咬下的每一口都有厚实的葱香与饼香~ 去宜兰必吃的美食，现在也能在家动手做！！

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奶油青椒炒玉米

这道奶油青椒炒玉米简单超快速,舀一匙拌饭真的很下饭哦！偶尔自己也会拿来当正餐,玉米是淀粉青椒是青菜少少奶油提个味还不错啦！

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菇菇麻婆豆腐(五辛素)

各式菇类可以替代肉品，让素食料理的营养更丰富，料理更多元变化，材料可按各自喜好调整喔！

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蕃茄蛋花冷汤面

过了端午，夏天就真的来了... 天气热，连带着食欲也不好，那就来做碗凉爽的开胃面吧！ 把平日的家常菜＿蕃茄炒蛋变成汤底，稍微冰镇后 就是微冰凉又酸酸甜甜的番茄炒蛋汤；煮好的面条 也用冷开水稍微洗过冰镇一下（就像吃韩国冷面一样），再配上清爽脆口的小黄瓜。 吃下一口......沁凉爽脆又带点酸甜的味道，马上击中食欲不振的味蕾，唏哩呼噜的～～～ 一碗面马上就可以吃光光。

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蛋饼

「老闆，一份蛋饼，要“卡恰！“」总觉得这个“恰”字就像是内行人专用”脆脆“的术语，很有成就感：） 我喜欢新鲜的蛋饼，指的是用盆子装着面粉浆里面还放了葱花的那种蛋饼！而非现成的迭成堆的饼皮.... 看着老闆娘在你面前从摇一匙面粉浆倒在煎枱上，煎的恰恰时，再淋上蛋液。这就是我认为理想的蛋饼！

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蒜香秋葵拌玉米笋

做了一个蒜香秋葵拌玉米笋。蒜的气味虽然辛浓，但与醋和糖调和后能调和蒜的辛重味，拿来做凉拌菜的佐料是非常美味。酱汁拌入秋葵和玉米笋味道酸酸辣辣，又带点清新爽脆的口感，不但开胃，而且秋葵和玉米笋的营养也很高。

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