五辛素
五辛素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等), 他们吃植物性食物(包含植物五辛: 葱、蒜、韭、荞及兴渠)、豆类、谷类、蛋及乳制品。
五辛素南瓜米粉(一锅到底)
南瓜米粉是许多人怀念的味道,以前米粉和炊粉总是傻傻分不清,现在知道原来米粉有粗有细,因为做法的差别,粗的又叫水粉,而细的又叫炊粉;粗米粉适合煮汤、炊粉适合拿来炒米粉,因为它香气十足,软中带Q,是逢年过节必备的主食呢!