五辛素
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五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。

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凉拌黑木耳（川耳）

凉拌黑木耳（川耳）

酸酸甜甜，适合夏天食欲不振，非常开胃～ 黑木耳很营养，富含膳食纤维、维生素B2、钙、铁、花青素、抗凝血成分，能保养心血管健康、稳定血糖、预防血栓，还可促进肠胃蠕动、改善便秘，具饱足感能帮助减重～
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韭菜炒豆腐鸡蛋

韭菜炒豆腐鸡蛋
韭菜炒豆腐鸡蛋
韭菜炒豆腐鸡蛋
韭菜炒豆腐鸡蛋
豆腐、鸡蛋是常用的材料，因为营养丰富，口感嫩滑，家中有小朋友的话，就更常用豆腐、鸡蛋来做料理。至于韭菜也是营养价值高的食材，当中的类黄酮素及花青素，对维持视力健康及强化骨骼、牙齿非常有帮助。此外，韭菜还含有维生素Ｂ、维生素Ｃ、胡萝卜素，还有矿物质钙、锌和磷等多种营养成分，是对身体非常好的蔬菜。这次我将韭菜、鸡蛋和豆腐三种营养价值高的食材合而为一，变化出一道小朋友喜欢的菜色，希望大家也会喜欢这道菜。
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塔香凉拌豆芽

塔香凉拌豆芽

今天跟大家分享一道凉拌菜，我模仿餐厅的白斩鸡沾酱，拿来搭配烫豆芽。喜欢这个沾酱的话，也可以搭配烫茄子。 ※其他凉拌菜食谱尚有「泰式柠檬猪 หมูมะนาว」、「老挝凉拌辣肉(简易版)」、「凉拌素鸡(五辛素)」等，期待您动手做看看。
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超Q弹～油泼宽面/皮带面

超Q弹～油泼宽面/皮带面

跟着小高姐做的，食材简单，就是醒面时间要比较久，不过成品有惊艳到，非常Q弹有劲道！ 简单搭配酱油、辣椒、葱、蒜就很好吃了！
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臭豆腐泡菜披萨

臭豆腐泡菜披萨
臭豆腐泡菜披萨
臭豆腐泡菜披萨
臭豆腐泡菜披萨
由于要制作香菜皮蛋猪血糕披萨～干脆再加码「臭豆腐泡菜披萨」挑战极限啦！ #傻蛋夫妻生活札记
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姬松茸肉燥(五辛素)

姬松茸肉燥(五辛素)
姬松茸肉燥(五辛素)
姬松茸肉燥(五辛素)
姬松茸肉燥(五辛素)
健康素-菇菇肉燥，降低身体负担，菇类蔬菜代替肉食，不同食材混搭出层次丰富的口感，享受健康素食不再单调！
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油封大蒜｜低温慢烤的深度美味

油封大蒜｜低温慢烤的深度美味

继油渍日晒蕃茄之后，这次要做的也是低温慢烤的绝美味料理神物，而且烤一次可以获得宝物两件，如果你试过日晒蕃茄，喜欢这种有时间深度的味道，那一定也要尝试看看油封大蒜。熟透的蒜头，用叉子压下去就可以直接化作大蒜抹酱，拿来抹面包或苏打饼干，上头再放些蕃茄、沙丁鱼或是酪梨、鲜虾，端上桌就是一道仿佛出自高级餐厅的开胃菜。超详解图文食谱：
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