![[芝麻莲藕煎饼]，全素菜版](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/273/6218048c404ca0d4e3253fff078c6571_250_190.jpg)
五辛素
五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。
无盐料理- 蔬食马铃薯饼(五辛素/蛋素)
*利用马铃薯和蔬菜熬蔬菜高汤，倒出高汤后，将材料的水份沥干，做饼。一举两得，完全不浪费食材。 *若不煮高汤，也可直接煮马铃薯加一些蔬菜下去煮。 *沾酱可自行调整，不吃盐的人。可省略。
栉瓜煎饼+韭菜煎饼｜轻松料理
「这是什么！」看着主厨将它裹粉，在平底锅上渐渐煎的金黄，咬下一口，热腾腾又爽口又juicy，原来栉瓜煎饼这么好吃！试试新食材！ ---- 【台东良食计划 】 更多心食谱在这：
