茼蒿咸汤圆「味之素品牌」高鲜味精
冬至到了，就是要吃汤圆，这道茼蒿咸汤圆在最后起锅前加一点"味之素高鲜味精"，会让汤头更鲜甜喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材.
- 第二步：
干香菇洗净泡水.水要留下来再利用.
- 第三步：
香菇泡软后切丝.青蒜斜切片.
- 第四步：
取一小匙油在锅中.加入香菇及青蒜炒香.
- 第五步：
加入火锅猪肉片齐炒熟.
- 第六步：
加入开水含之前泡香菇的水共2000 c.c
- 第七步：
开大火煮滚.
- 第八步：
加入咸汤圆.
- 第九步：
加入茼蒿菜及鸿喜菇.
- 第十步：
盖上锅子.以文火煮沸.
- 第十一步：
煮沸后.开盖子.加入香菜增加香气，并加入1小匙的"味之素高鲜味精"调味.
- 第十二步：
拌匀起锅.
- 第十三步：
茼蒿咸汤圆就完成了.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
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