鲜虾
虾仁属于容易熟的食物,烹调时,必须等水滚或油热之后才能下锅,煮到颜色一变就要马上盛起,如果担心虾仁遇热体积会缩小,可以先用蛋白和太白粉腌过。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以处理虾的食材时应该去掉。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。
高纤虾仁乌龙面 315卡
#CareMe食尚主厨#每週五#健康上菜# 有别于市售的鸡汤块、鸡高汤或一般店家利用大骨熬製的高汤,自製高纤蔬菜高汤健康无负担,虾仁去掉头部之后,胆固醇含量大大地下降,不但是良好的蛋白质来源而且热量还很低,利用少油少盐的作法,搭配Q弹有嚼劲的乌龙面,非常的清爽可口,对减重者或是糖尿病患来说是个不错的选择喔! 想知道更多健康相关新知吗?看健网告诉您/
杏仁片烤虾,外酥内嫩又鲜美!!
一口咬下去的卡滋杏仁香气让人好喜欢:) 杏仁片里头包覆着虾肉很嫩很鲜美唷!!! 不油炸,用烤的更是健康无负担^^ 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
鲜虾栉瓜煎饼 새우호박전
之前祭祀的时候,太太一口气做了五个口味的煎饼,包含了栉瓜、鲜虾、豆腐、牛肉和明太鱼煎饼。当时真的非常手忙脚乱,一个人从早上十点煮到晚上七点,来不及记录下过程很可惜。刚好昨晚在冰箱发现半条栉瓜和做蛋卷剩下的虾,就趁这个机会来做有一点变化的栉瓜煎饼吧。 韩国娇妻日记 ♡ 更多食谱 /
粉红高纤燕麦虾仁炒饭
想要"无事一身轻",但又拒绝不了淀粉吗?您可以先从三餐饮食改变!燕麦粟含丰富膳食纤维,秋葵切开看起来像星星一样,可降血糖血脂,非常棒!燕麦粟含丰富膳食纤维及B-葡聚糖!蕃茄能抗氧化;炒过后是粉红色的饭饭,小朋友也会很爱唷!