鲜虾
虾仁属于容易熟的食物，烹调时，必须等水滚或油热之后才能下锅，煮到颜色一变就要马上盛起，如果担心虾仁遇热体积会缩小，可以先用蛋白和太白粉腌过。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以处理虾的食材时应该去掉。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。
蒜香虾仁芦笋白酱意大利面，浓郁好入味
我终于成功把意大利面卷起来啦～ 虽然没有像餐厅等级的那么完美，但也是满足了:) 这次煮的白酱意大利面酱汁非常香浓入味，搭配芦笋也很适合，一锅到底不用再手忙脚乱啰，一起来煮煮看吧～
干贝鲜虾奶香意大利面。免鲜奶油、免面粉
为了女儿们，我竭尽所能运用最简单的食材端出美味的料理 免鲜奶油、免面粉，一样能煮出适合孩子吃的奶香意大利面 没有干贝没有虾仁也没关系，用鱼片、鸡肉...或者任何喜欢的食材都能变幻出专属于你们家的＂妈妈的味道＂ 趁着寒假孩子在家，一起动手做做看 详细全图文 /
