鲜虾
虾仁属于容易熟的食物，烹调时，必须等水滚或油热之后才能下锅，煮到颜色一变就要马上盛起，如果担心虾仁遇热体积会缩小，可以先用蛋白和太白粉腌过。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以处理虾的食材时应该去掉。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。
【陶锅料理】彩椒鲜虾
闷热的天气中，容易引发食慾不振，而解救食慾的方式之一就是那些富有缤纷色泽的美味佳餚！ 彩椒以其鲜亮的色彩和富含多种维生素与微量元素而常在餐桌上演绎各式佳餚。在彩椒肉厚与甜脆的口感中，搭配虾仁的鲜美风味，二者天衣无缝的完美结合成一道鲜而不腻的清新菜式。 （使用锅具：乐彩方耳煎炒锅）
【吃心绝对●踏浪金沙虾球】
蓝天碧海沁凉 细緻金沙奇妙 想像最美的海岸线... 夏日=玩水=踏浪=沙滩=比基尼....=猛男 噢噢...不是不是!!是美景沙滩啦 ●金黄饱满的金沙虾球卖相讨喜且入口咸香 极其下饭或下酒菜配上两罐啤酒岂能不感动流涕 所以不吃心绝对才怪^^
甜椒炒虾仁【味蕾周记】
甜椒含有β胡萝卜素、维生素B群及铁等营养素，搭以油脂炒食更能提高对类胡萝卜素的吸收。同时甜椒水分比青椒来得多且口感更甜，炎炎夏日更适合搭配虾仁等海鲜做料理。
