鲜虾
虾仁属于容易熟的食物，烹调时，必须等水滚或油热之后才能下锅，煮到颜色一变就要马上盛起，如果担心虾仁遇热体积会缩小，可以先用蛋白和太白粉腌过。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以处理虾的食材时应该去掉。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。
简单美味的宴客菜～蒜蓉蒸虾
这是一道新手也能快速上手但摆盘起来十分称头、CP值极高的省时料理。从准备材料到完成大概只需要10-15分钟。虽然烹调的时间不长，吸饱酱汁的虾子十分Q弹入味，铺盘的豆腐更是一绝，除了原先的蒜容酱，又多了鲜甜虾汁的加持，也是白饭杀手一枚。
热带水果风味虾球!!酸甜好滋味~
虾球~~~虾球^^&quot后我最爱吃虾了>////////&lt后只要餐厅有卖虾球都会点来吃呢!!! 这天做的是水果风味的虾球喔!!! 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
