金沙翡翠起士虾球『飞利浦气炸锅』
简单快速营养的料理方式是一般爱美食的人所最爱的方法,这一次利用飞利浦的气炸锅,热气旋加热方式 没放任合油 盐的方式一样可以做出油炸酥脆效果 虾采用整条不打碎方式露出虾尾 再加入荸齐增加酥脆口感 由于不加任何调味 所以以金沙{咸鸭蛋]做基底,再加上搅肉和起士.三色蔬果 让不喜欢吃蔬菜的人 也可以透过这烹调 吃到营养和美味
鲜虾
虾仁属于容易熟的食物，烹调时，必须等水滚或油热之后才能下锅，煮到颜色一变就要马上盛起，如果担心虾仁遇热体积会缩小，可以先用蛋白和太白粉腌过。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以处理虾的食材时应该去掉。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。
鲜虾金针花@美丽人妻Selina Wu
我喜爱看花海一整片壮观的样子，除了夏天的金针花外，老爷还带我看了冬天的油菜花田。我们一路开到了池上，坐在副驾驶座的我舒服地睡着了，直到老爷把我叫醒，眼睛一睁开时便看到黄澄澄一片，哇！真的好美，当下的睡意全跑光了。那一刻的感动，我纪录在脑海里；当下的美丽，老爷纪录在相机里。 自从先前尝试了新鲜的金针花之后，便爱上了这样的自然的香气，入口后的淡淡花香是舒服的感觉，跟干燥的真的差蛮多的。
菲姐私房菜-凤梨虾球
常常在餐厅吃到的凤梨虾球也可以自己做喔!做法比想像中简单喔!美乃滋与虾子的融合，再搭配凤梨的酸甜，风味绝佳，而且不会油腻喔!快来试试看 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅
![[综合]生菜虾鬆](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/169c939c59710f3e3c96bb0a5ef4d500_250_190.jpg)
