干烧老虎虾 干烧老虎虾 其实只是简单的炒一炒 这次料理不同的是 有把虾壳剥掉 剥好的虾虾再来炒 虾肉较易入味 也比较方便吃 虾子要带有虾壳一起下去炒较有味道 因为家裏有小朋友 喜欢吃辣加点辣椒下去炒更讚喔 鲜虾 113 点赞 2818 浏览
虾米炒瓠瓜 瓠瓜又葫芦瓜,或是台语念作不阿,性平味甘,清热利水,还可达到降糖抗癌的功效,是夏日盛产的好食材👍 这道是安宝妈(对就是我妈)的传家菜之一,瓠瓜本身味道甘甜,所以不用太多的调味,加一些虾米清炒就很可口😋 鲜虾 13 点赞 2801 浏览
凉拌长臂虾与哈密瓜 被视为法国静态酒(still wine非气泡葡萄酒)最北产区的夏布利,其实夏天也很热,不过夏天做菜不想开伙似乎是大家共通的愿望。夏天傍晚三两下就做好的长臂虾与哈密瓜,是一道爽口时髦的前菜,与价格实惠的Petit Chablis最配。哈密瓜最好选用熟透的红肉品种,也可搭配红葡萄柚等柑橘类。除了长臂虾,用小虾、螃蟹或干贝也一样可口。 本食谱摘自时报出版《红酒佐餐 法式田园料理集》 鲜虾 115 点赞 2799 浏览